Погода:
Влажность:
Ветер:
Отправить сообщение об ошибке?
Ваш браузер останется на этой же странице

В ЕС предложили отменить срок годности на продуктах

В Евросоюзе планируют введение «умной упаковки» для определения срока годности продуктов питания. Согласно данным статистики, ежегодно только в Германии выбрасывается более 11 млн тонн продуктов
16:24 30 Марта 2016 1076
В ЕС предложили отменить срок годности на продуктах

Согласно данным статистики, ежегодно только в Германии выбрасывается более 11 млн тонн продуктов питания. Около 6,7 млн тонн еды выкидывается в мусорные ведра немецких домохозяйств.

Причиной беспокойства по этому поводу стало то, что среди «забракованных» продуктов значительная часть является вполне пригодной для употребления в пищу.

Производители пищевой продукции часто перестраховываются и указывают на своих упаковках сокращенные сроки годности, что приводит к нерациональному расходованию пищевых ресурсов. В Германии нашли оригинальное решение этой проблемы.

Министр продовольствия и сельского хозяйства Кристиан Шмидт выступил с инициативой об отмене традиционной упаковки, на которой печатается срок годности. Вместо этого он предложил использовать «умную упаковку» с чипами и индикаторами степени годности еды: «Цветовая шкала показывала бы красным или зеленым цветом годность продукта, и каждый бы сам решал для себя, до какого уровня он готов употреблять тот или иной продукт».

Наверхнаверх